犬達とアウトドア

桃の節句に手作り和菓子、真冬に逆戻りの気候

春を想わせる「手作りの和菓子」を戴いた 桃の節句に、濃い緑茶と一緒に、堪能させて頂いた 胡麻の和菓子の中には、上品な香りの柚子餡 よもぎを練り込んだみどりの和菓子は、豊かな風味だ 桜の塩漬けが飾りの薄桜色の和菓子 小川に流れる花びらが美しい和菓子 どちらも中には、上品な甘さの白餡 本物の桜や練り切... 続きをみる