花びら餅のブログ記事

新年の縁起物　手作り和菓子「花びら餅」

新年に食べる縁起の良い和菓子「花びら餅」 お友達が、手作りの「花びら餅」を持ってきてくれた 「花びら餅」は、紅色が白い餅に透けて見えるお餅で、 長寿や健康の意味が込められている 白餅の中に、ピンク色の薄い餅を重ね、中に甘く煮たふくさ牛蒡（ゴボウ）を白味噌の餡にのせて、半月型に仕上げたもの 宮中では... 続きをみる